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黑咖啡不要糖奶?研究:越爱苦味“个性越黑”,恐是精神病、虐待狂

2019-6-10 环球解密

不少人认为,喝适量的黑咖啡可以帮助预防心血管疾病及减重,但现在研究指出,喜欢咖啡不加任何牛奶、糖,尤其喜欢有苦味的黑咖啡的人,恐怕是一名精神病患者。

喜欢黑咖啡苦味的人,恐怕有精神病倾向。

综合外媒报道,奥地利(Austria)因斯布鲁克大学(Leopold-Franzens-Universität Innsbruck)专门研究味蕾的科学家对1000人进行调查,让参与者以6分制度为不同食物进行排名,并回答关于“马基维利主义”(Machiavellian,以残酷、狡诈、吝啬、恐惧、法治、高压为要点的主义)的问题,确定参与者的性格特征。

研究发现,偏好苦味的人与反社会人格特质有正向关联,特别是精神病、自恋、日常虐待狂等关系最为密切,“越喜欢苦味的人,他们的个性特征就越黑”,因此喜欢黑咖啡或苦涩的饮料、酒等,都与恶毒的人格特质存在相似之处。

另外,苦味会增加敌意并引起更严厉的道德判断,甜味则增加适应性及渴望帮助,且比起甜味、酸味及咸味,苦味是在研究中最强的预测因素。该研究也被发表于专门从事营养行为的Appetite杂志。

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